兽宠若金- 第63部分

最让麦子看好的就是19号选手的巴黎龙虾，首先形态好，原汁原味，能高程度的保存其营养性。

“189号的日本选手的刺身做得不错，切工绝对一流，你看他片下一整块薄如蝉翼的鱼肉，竟然不断不连，轻飘在空中犹如蚕丝制成的锦缎一般，”莫樵伸出舌头，舔舔嘴唇，眼看就要馋的流口水。

这谁不会啊？野蛮名族做的东西都是血腥的，看那日本鬼子撬开鱼脑袋，那残忍嗜血的模样，让麦子立时回想起南京大屠杀，什么好胃口都跑光了。

“我记得日本人都喜欢吃屎的吧”麦子不屑的说，扭头看向一边。

“喂小姐，你不可以用这种口气说我们大和民族的。”第一排坐在最后一个位置上的男子，猛地站起身，来到麦子的身边，严厉地看着麦子，不用说也知道了，这是日本人来我们中华大地挑衅来的。

谦让你，那是我们瞧不起你，瞧得起就该弄死你。这一项是麦子的对外原则，麦子示意莫樵向一边靠靠为这位外国友人让出一小块位置，毕竟来者是客，站着说话可不礼貌。

“你好，我叫亭午劲二。”日本人很礼貌向麦子九十度角鞠躬，自我介绍道。

这名字一听就挺二的，麦子和莫樵很一致的嘻嘻坏笑，一切尽在无言中。

“你好，我叫麦子。”麦子优雅地微微合首，伸手邀请他落座。

麦子将身体向后靠靠，笑着看向这位日本友人二先生，“这位二先生，你说我刚才说话语气不妥，但是刚才我什么口气来着？竟然忘记了，你可否模仿一二呢？”

二先生眉头微蹙，模仿个女人的口吻，怕是有点难度，不过他还是缺心眼的女生女气的模仿道：“我记得日本人都喜欢吃屎的吧”惹来众人哄堂大笑，他还没有反应过来，质问道：“怎么？我模仿的不像。”

麦子憋着笑，手扶着肚子，就差给他鼓掌助威了，“你模仿的实在太像了，但是我还有一事不明，日本人为什么这么爱吃屎啊？而且还出大价钱提前订购。”说了都感觉恶心，真不知道日本人怎么就喜欢这种重口味的东西。

“这个吗？可是很有讲究的。”二先生得意洋洋的开始讲解，“我们那里不会叫吃屎这么恶俗的名字的，我们叫做金粒饭。”麦子皱紧眉，好似从他嘴里都能嗅到屎味，“你不是今天刚刚吃过吧？”麦子脸色颇为难堪。

二先生连忙摇头“这个不是想吃就可以吃的到的，必须要在熟人介绍下，半年前预约，才能享用到的。”

“哦”麦子明白地点头，真想不到吃屎还要等这么久，那玩意不是随意得来吗二先生接着讲解，“先让客人在一群妙龄少女中选定一位，然后和她签约，定好屎的味道，例如西瓜，番茄，芒果，榴莲等味道。这个被选定的女生将在头2个月内只吃青菜，别的都不吃；2个月后就开始吃合约上的味道，例如西瓜味，就一日三餐都吃西瓜，别的都不吃。半年后，就在一个很高级的房间里，放上一张大圆桌，圆桌上放着张凳子，凳子中间有个窟窿，凳子下面放个碟子，女生就坐在凳子上，客人坐在桌子旁。当女生第一时间把屎拉出，掉到碟上时，客人就拿个汤匙开始享用了。那味道绝对的完美。”二先生很回味的深吸了口气，似乎都嗅到了那曼妙的‘香味’。

“呕……”众人皆吐，唯他一人独醉。

“你们怎么啦？”二先生满脸疑惑地看着脸如菜色的麦子和莫樵。麦子呕的都说不出话，莫樵坚持住扶起麦子，走下看台，向二先生拜拜手，“这里味道太重，我们想出去溜达一圈。”

“呕……”麦子忍不住又吐了一地，刚才的沙拉算是白吃了。

两人一溜烟跑到大门口，纷纷深吸了几口气，你看看我，我看看你，哈哈大笑起来，莫樵笑得最为严重，捂着肚子弯着腰，笑的直咳嗽。

麦子还算有点淑女情节，停了笑声，仰头望天，莫樵也跟她学着望天，却什么都没有看到，问道：“麦子你仰头干嘛？”

“刚才笑的太严重，眼泪都出来了，倒空下。”麦子说完，又开始哈哈大笑。

笑的太久，肚子都疼得抽筋，身体乏力的坐在地上，刚休息了一会，就有人出来找麦子，来人正是罗鸣，他紧张地看着麦子，见她身边有别的男人，警惕地看了两眼，将麦子拉到一旁，“干嘛跟不认识的人走得这么近，还出来说说笑笑的，师父都担心了。”

麦子无所谓地摇头，“我们……其实也没有什么。”懒得跟他解释，转身拍了莫樵一巴掌，“喂，里面该收拾好了吧，接着去调侃那个二先生去，这回你打头阵。”

莫樵连连点头，似乎现在没有比逗弄二先生更好玩的事情了。

见他们相见恨晚的模样，罗鸣是说不出的气，这两年与麦子关系最为亲近的男生，就只有自己。罗鸣自己也是相当努力，短短两年厨艺已经非常了得，若不是这次师父参加比赛，那他一定会报名，拿的名次证明给麦子看的。

只可惜麦子对他的情谊，一直保持在好友状态，毫无进展。现在见麦子与那个莫樵如此热络，心里说不出啥滋味。罗鸣伸手拉过麦子，向前走。还不忘低声的警告：“你个姑娘家，小心着点，别和男人这么热络，让人看见了不好的。”

麦子很爷们地拍拍他的后背，“罗鸣，你知道我的，就他十个加起来，也不是我一个人的对手。”麦子骄傲地晃着大拇指，罗鸣一听心里宽敞不少。

“那你回看台去吧，听说看台上的人都吐了，说是闻到什么味道，师父担心你，让我来看看。”罗鸣说完，向赛场走去。

麦子忍住笑，向他摆摆手，拉着莫樵的胳膊，两人又是哈哈大笑起来。

二人故作严肃的坐在看台上，彼此无语。片刻莫樵忍不住了，看向一边全神贯注的二先生，“你说这次谁会胜出呢？”

二先生一直都保持着严肃脸色，笔直地坐在嘉宾席上。认真的听莫樵的问话，思索片刻，伸手指向麦乔生的方向，“我觉得这位师傅会胜出。”麦子猛地转过头，脸上再无嬉皮笑脸，很严肃地看着他。

“你是说麦乔生先生吗？”莫樵的语气有些不可置信。

二先生点点头，“是啊我觉得他做的佛跳墙，不管是色香味形都是一流，而且我特别的仰慕中国厨艺，中国厨艺囊括博大精深的食材、香料，精细的切工，火候上的严苛要求。都是日本菜肴所无法企及的。”

麦子和莫樵均是脸色温红的低下头，谦虚道：“哪有，其实日本的料理也是很不错的，我就很喜欢吃那里的蔬菜鲜虾天妇罗。”莫樵赞誉的说。

“天妇罗还真是很不错呢，我去过日本做节目，吃的就是各式的天妇罗，既有油香，又保留蔬菜海鲜原有的清淡香味，真的很不错。”麦子也赞誉的竖起大拇指，也许是刚才戏耍了二先生的缘故，麦子和莫樵两个人，少有的友好些。

二先生笑呵呵的，沾沾自喜的介绍道：“说到天妇罗，可真是年久颇深。日本制作天妇罗的最早文献记载是在公元1669年，京都的一位医师奥村久正在他所写的《食道记》中提到了天妇罗。”

“哇还真是久远呢”麦子惊讶地看着二先生。

二先生自豪地点头，“但是最早的天妇罗跟现在的还是有区别的。古时候，人们常常把鱼肉、鸡、素菜等加工成某种形状，再用油炸熟，留待以后蒸、煮、烧。看上去是一种延长食物保存时间的方法。”

“原来是用来防腐啊？”莫樵竖起大拇指，开始钦佩古人的智商。接着询问：“那是怎样的演变，才变成今天这美味的天妇罗呢？”（未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来起点投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。）

第七十九章

二先生回忆一阵，接着讲解道“现代天妇罗的做法源起于江户时代。人们将薄力粉与鸡蛋调制成薄若蝉翼的天妇罗衣，选用新鲜的鲷鱼、银鱼、香鱼、大虾、花菜、鲜笋、芦笋、洋葱等时令蔬菜，加入各式香料，做成馅料。用天妇罗衣包裹，投入关东香油中，油温掌握在175～180度左右，制成的天妇罗衣薄透，犹如金色蚕丝，内的馅料丝毫不会焦糊，带着原有的天然味道。”

麦子情不自禁鼓掌，莫樵也跟着附和，嘴馋地问：“如果有时间可否做几个正中的天妇罗给我过过瘾。”

“当然可以。”二先生毫不吝惜的点头，伸手指向那头已经制作好刺身的厨师，“他是我的大师兄，他所做的第二道菜，就是天妇罗了。”

“那用什么材料啊？”麦子迫不及待地问，有机会打听别人内幕，她可绝对不会放弃。

二先生见麦子问内幕问题有些沉默，麦子笑脸微敛起，心想，这家伙看来不傻，麦子连忙摆手，笑着说：“没事，不用说，我们到时一嚐就知道了。”二先生终于重展舒颜，笑着点头。

“时间到，所以厨师请放下手中的工作，向后退一步。”足足一个小时的比试，每个人都满意地奉上自己精心烹制的菜肴。

其中蒙古的活烧嫩羊被第一个请下台，原因无二，制作过程太过血腥残暴。活烧嫩羊，原材料必须是刚刚出生一个月，且一直处于哺乳期的小羊羔制作而成，封住它七窍，强行给它灌入各式香料。然后活着就扔到火堆里面烤，直到小羊羔被烤的外酥里嫩，香味扑鼻为止，残暴程度可见一般。

虽然这位蒙古厨师，一再的解释自己的制作方法已经经过改良，但是委员会还是无法认可，有几名女评审听过制作的过程，根本无一丝品评的兴趣，反而泪如雨下。

“人啊……残忍的动物，都是因为唐僧取经的时候，丢的那几页真经导致的啊”莫樵无奈的悲秋。

“是吗？我看非也。”麦子质疑地摇头，“真经应该是从古印度求来的吧？你看现在的印度人残忍不？小女孩几岁就嫁给七八十岁的老人家，就连僧院里面还要豢养年轻美貌的圣女，供僧人们发泄yin欲，你看我们国内哪家僧院敢好这口？”

“这个吗？”莫樵忽然噤声，