拣宝- 第882部分

　　　　“这个好办。”祝专家笑道：“去省城美术馆，那里有专门的画师，无论什么题材的画他们都可以画。水平还算是可以。价格也十分公道。”
　　　　“嗯，有时间我去看看……”
　　　　在说话之间，私家菜馆的老板亲自出马，把烹饪好的佛跳墙端上来了。在他的身后，还有两三个伙计，另外捧着五六盘配菜，还有酒。
　　　　见此情形，祝专家满意一笑，随后笑道：“丁老板。看不出来，你的品味越来越高端了。在哪里搞来这幅龙画，看起来好像很不错。”
　　　　“真的不错吗？”
　　　　适时，丁老板也有几分高兴，嘴上却叹气道：“哪里是我的品味高端。而是被逼无奈啊。就是前些曰子，有人在我这里请客，预定了一席豪华贵宾宴。其间又是茅台，又是五粮液，尽是拣贵的上。不过等到吃饱喝足之后，他居然说没钱……”
　　　　“嘿，居然遇上吃霸王餐的了。”高庄饶有兴趣追问道：“后来呢。你怎么处理？”
　　　　“还能怎么处理？”
　　　　丁老板无奈苦笑道：“当时我恨得牙齿痒痒，恨不能他的手脚打断扔出去。可惜又没有这个胆子，只好忍下来了，准备打电话报警。交给警龘察来处理。没有想到，那人见我要报警，竟然一把跪了下来苦苦哀求，表示愿意刷盘子抵债。”
　　　　“他的算盘打得倒是挺响。他吃的可是豪华贵宾宴，就算刷一冇年盘子。也抵不了这个债，而且期间我还要白养他，怎么算都是我吃亏。”丁老板摊手道：“他看到我不同意，而且执意要报警，自然服软了，但是没钱，只得拿这幅画来抵债。”
　　　　“这画我找人看过，确实是古代的东西，而且画得好像也还行。再说了，做生意要讲究和气生财，我认自倒霉，吃点亏放他一马……”
　　　　说话之间，丁老板连忙问道：“祝专家，这画真的不错吗？”
　　　　“你问我呀？”祝专家笑了笑，摇头道：“这是问错人了，我研究的可是陶瓷，而不是书画。不是同个专业，不敢乱说，免得说错了成为笑话。”
　　　　“怎么会呢。”丁老板肯定不信：“不是有个词叫什么触类旁通吗，祝专家你帮忙看看，今天这顿给你打个八折。”
　　　　“才八折呀，我还以为你请客呢。”祝专家笑道。
　　　　“小本经营，你体谅体谅……”丁老板一咬牙，又退了一步：“那七折，这是成本价了。”
　　　　丁老板这话倒是有几分可信，毕竟餐饮生意确实油水很足，但是竞争十分jī烈，谁也不敢使劲抬价。一桌酒宴能赚个三五成，也算是高额利润了。
　　　　当然，有些黑心商家以次充好，偷工减料等等，本来三五成的利润，可以赚到三五倍，那就另外说了。反正香满园却没有这种事情，各种食材、尤其是油盐，全部是上好的品质，所以才在行业之中打响了自己的招牌。
　　　　现代是商业社会，招牌的重要姓大家也明白，丁老板自然不会蠢到砸自己的招牌。说打七折是成本价，或许有些水分，但是肯定不会很离谱。
　　　　对此，祝专家也没有斤斤计较，而是含笑示意道：“丁老板，一开始你就找错人了，真正对书画有研究的人近在眼前，你却有眼不识泰山啊。”
　　　　“呃？”
　　　　丁老板一愣，自然看向了王观，肯定十分惊愕。年轻不是罪，问题在于，在世人的印象之中，研究古代书画的专家学者，最年轻的应该是在四十岁以上了。但是无论怎么看，王观都不到四十的样子，甚至感觉还不足三十岁。
　　　　刚才听祝专家说，连市长也要迎接王观，所以丁老板就下意识的认为，王观应该是豪门子弟什么的，再不济也应该是省城大领导的司机、秘书。
　　　　不要小看大领导的司机、秘书，俗话说宰相门前七品官，司机、秘书就相当于古代官员旁边的长随，更是大领导的脸面。你得罪了他们，也算是间接得罪了大领导，不给大领导的面子，指不定某一天，他们的嘴一歪，你的前途就毁了，自然要好好供着。
　　　　这不是丁老板瞎猜，毕竟这里是省城，而且他又是开馆子的，每天都有体制人的人进进出出，各种小道消息满天飞。耳濡目染之下，丁老板也清楚官场上的事儿，很杂。
　　　　就是知道其中的水很深，所以丁老板嘴巴很紧，哪怕偶尔听到什么秘闻，也坚决不透任何口风。就是这样，更多的人也喜欢到这里吃饭，也算是一个良姓循环。
　　　　当然，时间一长，也养成了丁老板八面玲珑的能力，听到祝专家这样说，哪怕在心里十分怀疑，但是表面上却不露丝毫端倪，反而顺势笑道：“哎呀，我真是有眼无珠，不小心拜错码头了。待会我自罚三杯，请贵客多见谅。”
　　　　“祝专家这是在说笑呢。”王观摆手道：“我这水平，不过是才入门不久而已。”
　　　　“入门了，就意味着登堂入室。”祝专家又笑道：“总比我强吧，就在门口徘徊，连门槛都没有看见……”
　　　　“谦虚了。”王观摇了摇头，却也比较专注地打量图画。只见画上全用水墨或稍加淡彩，用笔劲挺粗犷，气势磅礴。
　　　　画家用粗劲的线条勾画出龙的轮廓，以浓淡墨色晕染其主要部位，使龙的形象清晰突出。周围的留白和浓淡参差的渲染，让人有无限想象的空间。波涛汹涌之间，云雾绕绕，把龙在空中自龘由翱翔的状态淋漓尽致地呈现出来。
　　　　一般来说，古人画龙比较讲究高贵、优雅，别是皇室龙纹图案，肯定是偏向于富丽堂皇，金碧辉煌，给人华贵的感觉。但是眼下这幅画，着重表现了龙凶猛、粗野的姓格，给人一种凶残、暴戾的感觉。
　　　　总而言之，以王观的冇审美角度来说，这是一幅好画。丁老板用一桌酒宴，换了这幅龙画回来，也算是赚到了。
　　　　“可惜，画上没有题款，也没有印章。”
　　　　此时，王观惋惜道：“也就是佚名画作，价格也高不上去，市场价位大概在三五万之间，如果遇到真心喜欢的人，可能会多一点。”
　　　　“三五万？”
　　　　一瞬间，丁老板愣住了，十分出乎意料，半响之后才回过神来，惊喜交集之余，又有几分不确信：“真的吗？”
　　　　“怎么？”
　　　　适时，祝专家笑道：“你希望是假的？还是觉得这画价格太低了，觉得不满意？”
　　　　“不不不……”
　　　　丁老板连忙摇头，喜形于色道：“本来以为值几千上万就算不错了，没有想到居然能值三五万……看来那人没有撒谎，这幅真是他祖上传下来的。”
　　　　“是不是他祖上传下来的，这个有些说不准。”王观轻笑道：“不过，据我看来，这画应该是清代中晚期的作品，距今应该有一两百年了。”
　　　　“一两百年？”听到这话，丁老板自然更加高兴，但是也有些迷惑不解，不知道王观怎么得出这样的判断。
　　　　“看作品的纸质。”
　　　　王观示意起来：“书画可以作旧，但是作旧的颜色与真正经历漫长时间形成的痕迹肯定有所区别。而且十几二十年时间形成的颜色，与一两百年形成的颜色也是明显不同。通过其中的差异，就能够大概断代了。”
　　　　“当然，肯定有些误差，所以不能肯定是中期，还是晚期。”
　　　　说话之间，王观还是有几分遗憾：“或许就是知道龙画是一种忌讳，所以作者不敢署名，连年款也没有，却给准确的鉴定带来了难度。”
　　　　“王先生，你太过谦了。”
　　　　此时，祝专家反驳起来，与其说是反驳，不如说是在说好话：“能够通过纸质颜色，就判断出东西的年代。这样的本事不是谁都有的，足够让人钦佩……”
　　　　“你过奖了才对。”
　　　　王观微笑道：“我也只是随口那么一说，个人见解，不代表最后公论……”


第985章　自己人
　　　　“……，或许，我眼力不足，说不定判断错了。”
　　　　这个时候，王观谦虚道：“丁老板，你有空的话，就把画拿到专门的鉴定机构，让他们帮你做一个全面的鉴定，这样可以更加安心。”
　　　　“好，有空一定拿去。”丁老板连连点头，如果只是几千上万块，他肯定没放在眼里，但是听王观的意思，东西价值好几万，也不算是小钱，肯定不能等闲视之。
　　　　“鉴定结果出来以后，记得要请客。”
　　　　适时，祝专家笑道：“不请我没关系，但是肯定要请王先生的。”
　　　　“那是，那是。”
　　　　丁老板一脸诚恳的笑容，就算知道他可能是在敷衍，却也挑不出什么毛病来。
　　　　“不多说了。”
　　　　与此司时，王观回头看向了摆在餐桌上的坛子，露出了期盼和迷惑之色：“传说中的佛跳墙可是香飘四邻的，怎么现在端上来了却没有丝毫香气？”
　　　　言下之意，却是怀疑丁老板是不是随便拿一坛子来糊弄人。
　　　　对此，祝专家笑着解释道：“王先生有所不知，这才是正常的现象。如果现在就闻到香气了，说明这坛佛跳墙不算成功。”
　　　　“哦。”
　　　　王观反应狠快，若有所思道：“坛启荤香飘四邻，也就是说，没有打开坛子之前，香气完全密封在坛中，在开启之际，浓郁的香气才散发出来？”
　　　　“没错，就是这样。”丁老板连忙点头，然后请王观等人入席就坐，这才亲自动手，小心翼翼揭开了坛盖。
　　　　这一瞬间，一股难以形容的馥郁立刻飘逸而出，那是一种混杂起来的香气。以鸡鸭、羊肘、猪肚、蹄筋、火腿、鸡鸭脆、鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鸽蛋、香菇、笋尖等十八种主料、十二种辅料互为融合，几乎囊括了人间所有美食。
　　　　多种原料与辅料分别加工调制后，分层装进坛中，再用荷叶密封坛口然后加盖煨焖，经过五六个小时之后，各种食材的香气完全融合在一起。开坛之后，浓hòu的香气瞬间弥漫，好像云雾一样在空中飘浮，直入心脾，让人食指大动垂涎欲滴。
　　　　“好……”
　　　　此时，王观忍不住称赞起来，然后笑道：“闻到香气，口水